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Decent Espresso文檔


為咖啡豆選擇合適的沖煮配方 2026-07-01

為咖啡豆選擇合適的沖煮配方

在這篇文章中,我們將說明如何根據您的咖啡烘焙曲線,挑選出完美的濃縮咖啡沖煮配方。了解溶解度、粉餅阻力以及如悶蒸(Blooming)與長萃取(Allonge)等萃取技術,如何能最大化風味並消除苦味。 [更多]
如何更換Decent Puck Rake的針頭 2026-01-12

如何更換Decent Puck Rake的針頭

事前準備 更換您的Puck Rake針頭前,請先購買替換針套裝。這些替換針頭同樣適用於Puck Rake V1。詳情請參閱下述說明。 更換針頭步驟: 扭開手柄: 逆時針方向扭轉金屬內核及木製手柄並拆開兩者。 移除損壞的針頭: 取出損壞的針頭並移除,必要時可使用鑷子。 插入新針頭: 插入新針頭,直至針頭頂部穩固地卡入金屬內核。 重新裝上手柄: 將針頭底座重新裝回木製手柄並扭緊。 Puck Rake V1用家: 請注意V2針頭比V1針頭長4毫米。如果您使用的是較早期版本的WDT工具,您需要修剪新針頭以配合V1針頭的長度,或將所有針頭更換為V2版本。修剪時,只需使用鉗子安全地剪掉多餘部分即可。 tag:howto tag:documentation tag:puckrake ... [更多]